老北瓜的做法大全家常(老北瓜做法大全家常炒菜)

  发布时间:2025-06-14 05:45:28   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 豆字的常做常偏旁是什么
  2. 田螺烧鸭的家常做法
  3. 田螺煲鸭怎样做

豆字的偏旁是什么

豆是独体字,豆的让豆偏旁部首是豆 。

豆dòu

部首豆

笔画7

结构单一结构

繁体豆

五笔GKUF

五行火

释义来自崇文书局《学生新华字典》

1.豆子。腐卜法瓤法豆类作物的家豆腐总称

组词:大豆、小豆、常做常绿豆、让豆蚕豆 、腐卜法瓤法豆油、家豆腐豆饼 。

2.形状像豆粒的东西

组词:土豆、花生豆 。

3.古代盛食物用的器具

田螺烧鸭的家常做法

主料:田螺600g 、带皮鸭脚600g 、油果12个 、酸笋100g

辅料:酱油10g、盐5g  、蚝油10g 、香叶3片、草果3个 、陈皮2片 、八角3个、豆瓣酱2大勺 、花椒10g、麻椒10g 、干辣椒6个、沙姜1大块 、紫苏3根、假篓2根、桂皮3片

步骤 :

1、带皮鸭脚洗干净放入锅内,放入没过鸭脚的清水,大火煮开后再煮2分钟

2、捞出洗净沥干,用厨房用纸擦干净水分备用

3 、锅内放入适量的油

4 、烧至冒热气即可放入鸭脚进去炸,记得做好防护设施 ,因为油会爆

5、翻面 ,炸至金黄即可捞出

6 、捞出放入高压锅内

7 、螺蛳提前浸泡吐泥 ,我买的是收拾好的 ,剪掉屁股的,回来自己再洗刷干净

8、备好所有的香

9、紫苏  ,假篓切碎,酸笋切丝

10、锅内放入适量油,放入花椒 ,麻将,干辣椒 ,姜片爆香

11、加入豆瓣酱翻炒均

12 、倒入沥干水的螺蛳翻炒片刻

13 、加入酱油蚝油翻炒

14 、放入沙姜,紫苏,假篓和剩下的香料翻炒

15、放入酸笋翻炒均匀后 ,加上没过螺蛳的水  ,加入盐 ,盖上盖子焖煮10分

16、把锅内的所有东西都放入高压锅 ,加入没过螺蛳的温水

17  、放上油果 ,盖上锅盖,按煲汤键 ,等键跳排完气即可

田螺煲鸭怎样做

一 、原料

主料田螺2斤,土鸭适量

辅料辣椒少量  ,姜葱蒜少量

配料柱候酱一匙羹,糖20克  ,盐少许,味精少许,酱油2匙羹,蚝油2匙羹 ,豆腐乳1小块

二、田螺鸭的做法步骤

1.田螺敲去屁股,过开水。

2.鸭子砍小块 ,放在锅里不放油干炒 ,炒到水干 ,鸭子出油。如有条件,可以过一下热油 。这样更快

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助 。

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